Как да си направим Маргарита от стомна

Маргаритата на базата на текила е една от най-популярните алкохолни напитки наоколо. Тази рецепта за стомна прави лесно да се насладите на тази класическа напитка с всеки от вашия социален кръг. Само с малко текила, троен сек и сок от лайм вие сте на път да разширите своите умения за барманство. Независимо дали празнувате Синко де Майо или се мотаете в задния си двор, няма как да сбъркате с маргарита.

Смесване на вашите съставки

Смесване на вашите съставки
Добавете сока от текила и лайм. Започнете с изливането на 22 унции (620 g) текила в стомна с 52 унции (1500 g). Ако сте закупили повече от една бутилка, може да е останала малко. Можете да оставите това настрана за хора, които искат да персонализират напитката си с малко допълнителен алкохол. След това, изсипете 10 унции (280 г) сок от лайм в текилата.
  • Не забравяйте да измервате съставките си, като използвате мерителна чаша, за да осигурите точност.
Смесване на вашите съставки
Добавете 14 унции (400 г) от тройната секунда по ваш избор. Не се притеснявайте от разбъркване или смесване все още. По-късно ще разклатите сместа за усилен вкус. По същия начин оставете тройната секунда за гостите, които искат да добавят повече от цитрусовия аромат към напитките си.
Смесване на вашите съставки
Изсипете 3,5 унции (99 г) обикновен или агаве сироп. След като добавите сиропа, овкусете и коригирайте според вашите предпочитания. Някои пиячи предпочитат маргаритите си от по-сладката страна. Ако случаят е такъв, бавно добавете допълнителен сироп с разширение от 5 унции (14 g), докато получите желания вкус.
  • Може да забележите, че вкусът е доста силен, дори и след като сте сипали простия сироп. Това е нормално. Сместа ще се разрежда, след като се разклати с лед.

Сервиране на Маргаритите

Сервиране на Маргаритите
Пригответе си сол. Традиционните чаши за маргарита са обградени с курсова сол. [2] Налейте вода в плитка чиния и обърнете чашата си, за да покриете ръба й във водата. Това създава "лепкава" повърхност. В отделна чиния изсипете солта си. Обърнете чашата върху солената плоча, като оставите ръба й да бъде изцяло облицован със сол.
Сервиране на Маргаритите
Нарежете варите си. Вашите липи ще бъдат използвани за гарниране на напитките за добавяне на усет и аромат. Някои пиячи ще смучат варата, докато пият, докато други ще я хвърлят в чашата. Има два популярни начина да нарежете варовете за вашите маргарити на въртящи се колела или на клинове.
  • За да нарязвате на въртящи се колела, използвайте нож за разрязване, за да отрежете филийки с дебелина около 1,8 инча (0,32 см) за колела. Започнете с рязане в средата, след което изрежете всеки филийка навън. След това изрежете всяко колело от средата до ръба. Това улеснява плъзгането в ръба на чашата.
  • За да режете клинове, отрежете средата на липата. Нарежете го наполовина и още веднъж, за да създадете 8 филийки. Изрежете средата на всеки клин за лесно гарниране.
Сервиране на Маргаритите
Смесете сместа от маргарита и лед в отделен шейкър. Изсипете 3 унции (85 г) от сместа в шейкъра с лед и разклатете. Маргаритите се разклащат, а не се разбъркват, защото сместа съдържа голямо количество цитрусови и плодови сокове.
  • Когато разклащате напитка с лед, тя помага за бързо охлаждане на сместа и въвежда мънички въздушни мехурчета, които й придават пълна естетична маргарита. [3] X Изследователски източник
Сервиране на Маргаритите
Прецедете напитката си и сервирайте с гарнитура. Използвайте цедка (прикрепена към шейкъра на коктейла), за да излеете охладената смес във вашата чаша с маргарита. Поставете нарязаната си вар на ръба на чашата и сервирайте. Ако срежете варата в средата, тя трябва да може да се побере перфектно върху чашата.
  • Поставете допълнителни липи в купа близо до центъра на вашата питейна станция, за да могат хората да се хващат.
Можете да закупите галон буркан с винтов плот или голям шейкър, за да улесните смесването на няколко напитки наведнъж.
punctul.com © 2020