Как да си направите маслени коктейли

Много хора държат зехтина си в кухненски шкаф, като го използват единствено за готвене. Ако също не съхранявате бутилка в шкафа за алкохол, вие пропускате. Маслените коктейли може да звучат малко странно в началото, но доброто масло може да добави неповторим и богат вкус на вечерния ви коктейл. В края на краищата хората са пълни коктейлите си с маслини завинаги, така че защо да не използвате и зехтин? Опитайте да включите малко масло в следващата си напитка и ще видите защо това е съставка на коктейл, която набира популярност.

Създаване на коктейл от смокини и маслини

Създаване на коктейл от смокини и маслини
Добавете зехтина от целина и кръв оранжево в шейкър за коктейл. Нарежете на ситно 1 стрък целина, като оставите горната част с клончето. Натрошете достатъчно малки парченца, така че дъното на шейкър за коктейл да бъде покрито. След това забъркайте нарязаната целина в калай. Накрая изсипете 1/2 унция. (15 mL) кръвен оранжев зехтин отгоре. [1]
  • Кръвният оранжев зехтин е уникална комбинация от екстра върджин зехтин и кръвни портокали и можете да го намерите в повечето хранителни магазини. Ако имате проблеми с намирането, можете да го поръчате онлайн.
  • Зацапването е процес на пресоване на съставки в шейкър на коктейл, за да се освободят ароматите им в коктейла. Ако нямате зашеметяващ инструмент, можете да използвате гърба на лъжицата.
Създаване на коктейл от смокини и маслини
Изсипете както сокове, така и прост сироп в шейкъра на коктейла. Използвайте 1 унция. (30 mL) сок от портокал в кръвта, 3/4 унция (22 мл) сок от лайм и 1/2 унция. (15 mL) обикновен сироп. [2]
  • Прост сироп се предлага в повечето магазини за хранителни стоки и алкохол, но също така е много прост за приготвяне. С варенето на равни количества гранулирана захар и вода можете да създадете обикновен сироп, който да съхранявате и използвате във всички видове коктейли.
Създаване на коктейл от смокини и маслини
Смесете в краставицата водка и лед. Тази рецепта изисква 2 унции. (60 мл) водка от краставици. Можете със сигурност да ощипнете това количество, за да направите напитката по-силна или слаба. Пуснете няколко кубчета лед и след това поставете капака на шейкъра си.
Създаване на коктейл от смокини и маслини
Разклатете вашата напитка. Уверете се, че капачката ви е сигурно върху шейкъра на коктейла. Искате да разклатите, докато всички съставки се смесят напълно. Това трябва да отнеме около 10-15 секунди силно разклащане. [3]
Създаване на коктейл от смокини и маслини
Изсипете сместа в чаша и добавете пръска сода. Първо, напълнете чашата си по избор с лед. След като сте дали всичко на добро шейк в шейкъра на коктейла, изсипете напитката си върху леда. Оставете малко място в горната част. Накрая добавете лимоново-лимонената сода за малко физ. [4]
  • Ако се чудите къде фигурата влиза в игра в този коктейл от смокини и маслини, не става! Тази напитка е просто коктейлът с подпис на Fig & Olive, популярен ресторант в Лос Анджелис. [5] X Изследователски източник
Създаване на коктейл от смокини и маслини
Гарнирайте напитката си с клонката от целина и се наслаждавайте. За финал, добавете върха на стръкчето целина към чашата си. Сервирайте на своя гост или пийте сами и се наслаждавайте! Кръвният оранжев зехтин ще добави богатство и уникалност на вашата напитка, което прави този коктейл незабравим. [6]

Приготвяне на коктейл Оливето

Приготвяне на коктейл Оливето
Поставете джин, ликьор, сок, ванилия и обикновен сироп в мерителна чаша. Използвайте 2 унции. (60 мл) джин, 1/2 унция. (15mL) оранжев ликьор и 1 унция. (30 мл) лимонов сок. След това добавете 1/2 чаена лъжичка (2,5 мл) ванилов екстракт и 1/2 унция. (15 mL) обикновен сироп. По-късно ще ги излеете в шейкъра си за коктейл, така че ги поставете в нещо, от което лесно можете да излеете. [7]
  • Не се притеснявайте да ги разбъркате заедно по това време. Задайте чашата или чашата си настрана.
Приготвяне на коктейл Оливето
Комбинирайте леда, яйчния белтък и зехтина във вашия шейкър за коктейл. Напълнете вашия шейкър около половината път с лед. След това добавете 1/2 унция. (15 мл) зехтин и 1 яйчен белтък. Може да искате да направите малко разтягане, защото сега е време да разбиете заедно яйчния белтък и олиото. За да бъде тази напитка успешна, трябва напълно да емулгирате яйцето и олиото. Това създава пухкава текстура, която прави коктейла толкова уникален и вкусен. [8]
  • Когато мислите, че сте направили достатъчно разклащане, разклатете още малко. Ще са необходими около 200 шейка (или 20-30 секунди при силно разклащане), за да се получат напълно емулгираните съставки.
Приготвяне на коктейл Оливето
Изсипете останалата част от съставките и разклатете. След като разклатите старателно сместа от яйца и масло, извадете горната част на шейкъра. Изсипете сместа от джин, ликьор, сок, ванилия и обикновен сироп, който предварително сте заделили. Поставете капачката обратно на вашия шейкър за коктейл и разклатете отново за около 10 секунди. [9]
Приготвяне на коктейл Оливето
Прецедете напитката си в чаша. След като сте готови да дадете последния си шейк на коктейла, е време да го излеете в чашата си - но първо, ще трябва да го прецедите. Някои коктейлни шейкове ще имат цедки, които можете да пукате отгоре. В противен случай можете да прецедите напитката си през цедка Hawthorne или julep. След това го изсипете в флейта за шампанско или чаша с камъни и се наслаждавайте! [10]

Смесване на сбогом на лятото

Смесване на сбогом на лятото
Омесете краставицата и босилека с портокаловия сок. Нарежете около 2 инча (5,1 см) краставица на филийки или парченца и ги поставете в дъното на вашия шейкър за коктейл. Хвърлете в 4 пресни листа босилек, като оставите 2 настрана за гарнитура по-късно. Изсипете 1 унция. (30 ml) портокалов сок отгоре и използвайте омекотяващ инструмент, за да забъркате всичко в долната част на вашия шейкър. [11]
Смесване на сбогом на лятото
Добавете джина, простия сироп и зехтина. След като забъркате листата и краставиците, изсипете 1⅓ унция. (40 mL) джин, ⅓ унция. (10 mL) обикновен сироп и 1 oz. (30 mL) зехтин. Добавете шепа лед, сложете капачката на вашия шейкър и разклатете. [12]
  • Можете да ощипвате количеството джин, което използвате в този коктейл, за да направите напитката по-слаба или по-силна, но може да искате да я вкусите както е преди да решите да добавите повече.
Смесване на сбогом на лятото
Прецедете и сервирайте върху пресен лед. След като разклатите всичко и съставките се смесят добре, махнете капачката на шейкъра. Прецедете напитката си, като пуснете цедка върху вашия шейкър или използвате цедка Hawthorne или julep. Прецедете го в избраната от вас чаша за коктейл и след това го гарнирайте с няколко листа босилек и / или резен краставица на джантата. Наслади се! [13]
punctul.com © 2020