Как да си направим пастили

Пастили или са сладък и сладък десерт, който е добре познат и обичан от много хора във Филипините. Можете да направите този десерт, без да готвите изобщо, или можете да направите малко готвене, за да направите това вкусно лакомство. Ако искате да знаете как да направите пастили, просто вижте стъпка 1 по-долу, за да започнете.

Приготвяне на пастила No-Cook

Приготвяне на пастила No-Cook
Изсипете прахообразното и кондензираното мляко в купа. Просто изсипете 2 купички мляко на прах и 1 кутия (14 унции) кондензирано мляко в купа. Тази рецепта трябва да направи около 80 бонбони.
Приготвяне на пастила No-Cook
Смесете заедно прахообразното и кондензирано мляко. Сместа може да е малко гъста и трудно да се разбърква заедно, така че имайте търпение и гъста и здрава лъжица.
Приготвяне на пастила No-Cook
Добавете маргарина към сместа. Към сместа добавете 1 супена лъжица маргарин; алтернативно, можете да използвате истинско масло. Това ще помогне да се добави допълнителен кремообразен вкус към лакомството. Смесете го с останалите съставки.
Приготвяне на пастила No-Cook
Оформете бонбоните си в кръгове или цилиндри. Изберете формата, която искате за вашите пастили; те могат да бъдат кръгли или могат да бъдат по-цилиндрични, като Tootsie Rolls. Просто използвайте ръцете си, за да им придадете желаната форма; можете да носите ръкавици, ако искате. Поставете оформените бонбони върху чиния.
Приготвяне на пастила No-Cook
Изсипете захарта в чиния. Изсипете половин чаша захар в чиния.
Приготвяне на пастила No-Cook
Оваляйте пастилите в захарта. Уверете се, че всички части са покрити.
Приготвяне на пастила No-Cook
Увийте пастилите в целофан. Можете предварително да изрежете целофана, за да получите желаната форма. След това поставете пастилите в целофан и увийте краищата му.
Приготвяне на пастила No-Cook
Сервирайте. Поставете бонбоните в чиния за парти и се насладете. Можете да ги вземете за десерт или да ги поднесете като закуска, когато пожелаете.

Готвене на пастили

Готвене на пастили
Комбинирайте кондензираното мляко, млякото на прах и захарта в тенджера. Не забравяйте да разбърквате добре съставките, докато ги загрявате, докато те се превърнат в паста.
Готвене на пастили
Доведете сместа до кипене.
Готвене на пастили
Добавете маслото. Продължете да разбърквате добре съставките.
Готвене на пастили
Отстранете от топлината. Свалете тигана от печката и преместете сместа, която сте приготвили, в купа. Оставете да изстине поне 5-10 минути, докато сместа е достатъчно хладна, за да се пипне, но все пак малко топла.
Готвене на пастили
Оформете сместа. Използвайте ръцете си или нож, за да оформите сместа в бонбони с размер на хапки. Можете да направите кръгла форма, цилиндър, куб или каквато форма искате. Трябва да направите около 80 броя.
Готвене на пастили
Оваляйте бонбоните леко в захар. Използвайте ръцете си, за да се уверите, че всяко парче е леко, но равномерно покрито със захар.
Готвене на пастили
Увийте бонбоните в целофан. Поставете всяко парче бонбони в центъра на целофанов квадрат и го навийте в цилиндър или каквато форма искате, и завържете краищата на целофана в ролката.
Готвене на пастили
Сервирайте. Насладете се на този вкусен бонбон по всяко време на деня.
Добавя ли се маргарин?
Да, това е изцяло по избор.
Какво мляко да се използва?
Имате нужда както от прахообразно, така и от кондензирано мляко. Марките нямат значение.
Колко дълго траят пастилите?
Те обикновено продължават 2-3 дни, въз основа на моя опит. Съхранявайте ги в херметичен контейнер.
Как да направя пастили?
Трябва да прочетете статията по-горе, за да отговорите на този въпрос.
Наистина ли трябват 2 чаши мляко на прах?
Не е задължително, но съотношението е 2: 1, което означава 2 чаши мляко на прах към 1 чаша кондензирано мляко. Можете да използвате всякакъв вид измервания, като супена лъжица, чаша или дори собствената си длан, просто приложите съотношението количество.
Какъв заместител на целофана може лесно да се използва, когато се правят пастили?
Можете да използвате восъчна хартия или пергаментова хартия. Можете също така да бъдете креативни и да ги поставите в наистина малки облицовки за тарталети или тези, използвани за направата на кокосови макарони.
Как мога да направя ароматизирани пастили?
Добавете праха с желания аромат или го разтопете за аромати като сирене, след което го добавете към сместа преди да покриете със захар.
Как да сложа маргарин в пастили?
За пастилите, които не се готвят, комбинирайте кондензираното мляко и млякото на прах, след което добавете разтопен маргарин. За варени пастили загрейте първо маргарина в тигана; след като се разтопи, добавете кондензираното мляко. Постепенно добавете пудрата мляко.
Меките варени пастили ли са или не?
Варените пастили обикновено се получават меки, когато го варите на слаб огън. Ако обаче искате малко хрупкава, го сварете на среден огън и оставете кондензираното мляко да изпари част от течността си.
По-добре ли е варено или неварено?
От вас зависи изцяло и какви са вашите лични предпочитания.
Трябва ли да използвам захар?
Как да запазя купените пастили?
Мога ли да използвам електрически миксер за приготвяне на пастили?
Колко хора могат да служат на тази рецепта?
Каква книга мога да имам за справка, когато правя пастили?
За пастилите, които трябва да се сварят, можете първо да сварите консерва с изпарено мляко, преди да добавите прахообразното и кондензирано мляко. Това ще ви направи пастилите по-кремави и бели на цвят.
punctul.com © 2020