Как да си направим Пипи Каула

Pipi kaula е версията на Хаваи от говеждо месо , Това е популярно "пупу" или предястие, което се ползва по време на барбекю или небрежно събиране на плажа. Въпреки че е дълъг процес за правене, си струва да изчакате да се хапнете в тези пикантни лакомства.
Подгответе фланговите пържоли, като ги нарежете на ленти с широчина 1 1/3 инча (3,4 см). [1]
Създайте марината. Смесете соевия сос, солта, захарта, скилидката чесън, джинджифила и лютата чушка в малка купа. [2]
Мариновайте месото в хладилника за една нощ. [3]
Изсушете месото , Това може да се постигне чрез два метода:
  • Използвайте суха кутия. Поставете лентите за месо върху металните стелажи и поставете на горещото слънце за два дни. Носете сухата кутия всяка вечер. [4] X Изследователски източник
  • Използвайте фурна. [5] X Изследователски източник Поставете лентите за месо върху метални стелажи (например стелажи за готвене). Сушете месото в продължение на 7 часа при 175 ° F или 79 ° C.
Сервирайте. Съхранявайте месото в херметически контейнер в хладилника или служи веднага като кутрета.
punctul.com © 2020