Как да си направим картофена салата

Картофената салата е вкусно и пълнещо ястие, което е перфектно като страна към сандвич или като ястие за пикник или летен пикник. Има безкрайно разнообразие от картофени салати и всички те са вкусни. Ако искате да знаете как да направите картофена салата, просто следвайте тези стъпки.

Проста картофена салата

Проста картофена салата
Измийте 3 фунта. от малки бели картофи. Не е нужно да обелвате тези картофи, за да направите картофена салата - кожите ще придадат богат вкус на салатата. [1]
Проста картофена салата
Сварете 3 фунта. от малки бели картофи. След като свършат, извадете картофите от горещата вода, изцедете ги и изчакайте да изстинат. Оставете ги да се парят поне 15 минути.
Проста картофена салата
Направете превръзката. Комбинирайте 1 чаша майонеза, 1/4 чаша мътеница, 2 супени лъжици (29,6 мл). от Дижонска горчица, 2 с.л. пълнозърнеста горчица, 1/2 чаши нарязан пресен копър, 1 ч.л. сол и 1 ч.л. черен пипер. Разбийте съставките заедно, докато не направите хубава кремообразна превръзка.
Проста картофена салата
Нарежете картофите наполовина. След като картофите изстинат малко, използвайте остър нож, за да ги нарежете наполовина. Ако са от по-голямата страна, вместо тях можете да ги нарежете на четвъртинки.
Проста картофена салата
Поставете картофите в голяма купа.
Проста картофена салата
Изсипете дресинга върху картофите. Ще започне да се навлажнява и след това да се накисва в картофите.
Проста картофена салата
Добавете 1/2 чаша нарязан целина, 1/2 чаша нарязан червен лук, 2 ч.л. сол и 1 ч.л. от черен пипер. Хвърлете добре сместа, докато съставките се смесят добре и салатата има богата, кремообразна консистенция.
Проста картофена салата
Покрийте и хладилник за няколко часа. Това ще позволи на съставките да се смесват.
Проста картофена салата
Сервирайте. Можете да сервирате тази вкусна картофена салата студена или на стайна температура.

Хрупкава картофена салата

Хрупкава картофена салата
Измийте 9 средни картофа Yukon Gold.
Хрупкава картофена салата
Сварете 9 средни картофи Yukon Gold. След като приключат с варенето, извадете картофите от горещата вода, изцедете ги добре в гевгир и изчакайте да изстинат. [2]
Хрупкава картофена салата
Обелете картофите. Обелете кожата от картофите. Тя трябва да се плъзга доста лесно. Ако искате да попиете аромата на кожите в салатата, можете също така просто да запазите кожите.
Хрупкава картофена салата
Направете превръзката. Разбъркайте 1 консерва (10 3/4 унции) от кондензирания крем супа от целина на Campbell's, 3/4 чаши майонеза, 1/4 чаши оцет и 1/2 ч.л. смлян черен пипер заедно в голяма купа. Разбъркайте ги добре, докато се съчетаят всички съставки.
Хрупкава картофена салата
Кубчета картофите. Нарежете картофите на малки парченца.
Хрупкава картофена салата
Добавете останалите съставки към дресинга. Към дресинга добавете картофите, 2 стръка нарязана целина, 1 нарязан дребен зелен пипер, 2 нарязани средно зелени лука и 2 счукани твърдо сварени яйца. Хвърлете съставките заедно за покриване.
Хрупкава картофена салата
Покрийте и хладилник. За най-добри резултати охладете тази салата в продължение на 3-4 часа или дори за една нощ.
Хрупкава картофена салата
Сервирайте. Поднесете тази вкусна хрупкава картофена салата на следващото си барбекю или пикник.

Салата от гъби и картофи с шунка

Салата от гъби и картофи с шунка
Измийте 12-15 средно големи червени картофа. Не е нужно да обелвате тези картофи, за да направите картофена салата - кожите ще придадат богат вкус на салатата.
Салата от гъби и картофи с шунка
Сварете 12-15 средно големи червени картофи. След като свършат, извадете картофите от горещата вода, изцедете ги и изчакайте да изстинат.
Салата от гъби и картофи с шунка
Направете превръзката. Смесете 4 супени лъжици (59,1 мл). майонеза, 2 с.л. заквасена сметана, 2 ч.л. пълнозърнеста горчица и 2 ч.л. мед заедно в малка купа. Разбъркайте тези съставки заедно, докато не ги комбинирате равномерно и не направите гъста смес.
Салата от гъби и картофи с шунка
Комбинирайте зеленчуците и шунката. Поставете 4 ситно нарязани зелени лука, 10 нарязани на кубчета гъби със среден размер, 100 g. (3 унции) от отцедени полусушени домати в олио, 3 нарязани на кубчета резени шунка, 1 малка канела от царевични ядки, 1/2 червен пипер и половина зелен пипер в голяма купа за сервиране. Хвърлете тези съставки, за да ги комбинирате.
Салата от гъби и картофи с шунка
Нарежете охладените картофи на средни парчета.
Салата от гъби и картофи с шунка
Добавете картофите към сместа от зеленчуци и шунка. Хвърлете, за да комбинирате съставките.
Салата от гъби и картофи с шунка
Добавете дресинга към сместа. Смесете съставките заедно, докато не се покрият равномерно с правилния дресинг. Продължавайте да бъркате, докато салатата е хубава и кремообразна.
Салата от гъби и картофи с шунка
Покрийте и хладилник за няколко часа. Това ще позволи на съставките да се смесват.
Салата от гъби и картофи с шунка
Сервирайте. Можете да сервирате тази вкусна салата с малко пилешко барбекю, хрупкав хляб или голяма чаша от любимия ви леден чай или бяло вино. Ако е останала салата, я охладете, за да я съхранявате възможно най-бързо.

Салата от сладък картоф

Салата от сладък картоф
Измийте 6 големи картофа Yukon Gold.
Салата от сладък картоф
Сварете 6 големи картофа Yukon Gold. След като свършат, извадете картофите от горещата вода, изцедете ги и изчакайте да изстинат.
Салата от сладък картоф
Обелете картофите. Обелете кожата от картофите. Тя трябва да се плъзга доста лесно. Ако искате да попиете аромата на кожите в салатата, можете също така просто да запазите кожите.
Салата от сладък картоф
Направете превръзката. Смесете 4 супени лъжици (59,1 мл). горчица и 4 с.л. соев сос заедно в малка купа. Комбинирайте съставките за по-гъста смес.
Салата от сладък картоф
Комбинирайте останалите съставки в купа за сервиране. Поставете 3 нарязани на кубчета чушки, 10 нарязани на кубчета 10 гъби със среден размер, 100 g. (3 унции) нарязани на кубчета изцедени полусушени варени фъстъци в олио, 3 резени пушена пуйка, 1 малка канела грах, 1/2 от нарязания на кубчета червен лук и 1/2 от нарязания на кубчета зелен лук заедно в купа , Хвърлете ги заедно, за да комбинирате съставките.
Салата от сладък картоф
Нарежете картофите на средни парчета. Сега, когато са се охладили малко, можете да ги нарежете на управляеми парчета.
Салата от сладък картоф
Смесете картофите с зеленчуците и пуешкото. Хвърлете отново съставките, за да ги комбинирате.
Салата от сладък картоф
Добавете дресинга към останалите съставки. Смесете дресинга с картофите и другите съставки, докато всички се комбинират и не направите богата кремообразна салата.
Салата от сладък картоф
Покрийте и хладилник за няколко часа. Това ще позволи на съставките да се смесват.
Салата от сладък картоф
Сервирайте. Поднесете тази салата с глазирано пиле, зелен фасул или всяка друга гарнитура или гарнитура.
Имам ли нужда от мътеница и горчица, за да направя обикновената картофена салата?
Горчицата е чисто на вкус - можете да я оставите навън, но може да ви се стори леко нежна. Що се отнася до мътеното мляко, можете да използвате алтернатива като безвкусно кисело мляко или нещо друго, което е подобно.
Достатъчни ли са 4 супени лъжици горчица и 4 супени лъжици соев сос, за да покриете тази рецепта, както е писано? Мисля, че ще се изисква повече, за да покрият достатъчно всички съставки, без салатата да е суха.
Дадените измервания трябва да са много - не забравяйте, има и много мътеница, която ще ви помогне да не изсъхне.
Можете да добавите и други съставки, като: нарязани кисели или сладки копър туршии, настъргано сирене, варено яйце, парен грах или нарязан зелен фасул, за да вземете картофената си салата.
Заместете лека майонеза и натурално кисело мляко за заквасена сметана, за да направите това по-здравословен вариант.
Варенето или варенето или достатъчно оцет може да унищожи ботулинов токсин ( отравяне с колбаси ), но врящата топлина не убива онези бактерии, които са били в спорна форма, които отново могат да заразят храни, които не са в хладилник.
Помислете да използвате мляко за разреждане на превръзката, ако стане твърде гъста.
Тази рецепта трябва да служи между 4-6 души. Увеличете съставките според изискванията.
Може да замените пълнозърнестия пчелен горчица с меда и горчицата.
Точно след като готвите картофите, хвърлете ги с няколко супени лъжици оцет, комбинирани с чаена лъжичка захар и чаена лъжичка сол, за да заситите аромата
  • Или добавете цип с повече горчица или медена горчица.
Внимавайте, когато изваждате картофи от микровълнова или саксия. Парата е по-гореща от врящата вода!
Внимавайте, когато използвате ножове. Особено с по-малките деца.
Съхранявайте картофената салата в хладилник до сервиране, ако не сервирате веднага, за да избегнете потенциалния растеж на вредни болестотворни бактерии.
punctul.com © 2020