Как да си направите печени (печени) аспержи

Печенето или печенето на аспержи е вкусен, сравнително нисък кал начин да се насладите на пролетно лакомство. Следващите стъпки ще помогнат на готвача да приготви хрупкаво, печено или печено зеленчуково ястие.
Закупете приблизително 1 килограм аспержи, за да сервирате 4 вечери.
Поставете аспержите в гевгир и изплакнете обилно.
Оставете аспержите да се отцедят добре.
Загрейте фурната до (246 ° C) до 475 ° F.
Откъснете парче алуминиево фолио и подравнете тиган с желе.
Напръскайте тенджерата с желе на руло с спрей за готвене с незалепващо действие.
Щракнете дървесните краища на аспержите и поставете подредените връхчета на аспержите в подготвения тиган с желе.
Не позволявайте накрайниците на аспержите да се припокриват, тъй като това ще изпари аспержите, а не да ги печете или печете.
Напръскайте връхчетата на аспержите със спрей за готвене, ароматизиран със зехтин.
Подправете със сол и черен пипер.
Поставете тигана с върховете на аспержите в предварително загрятата фурна.
Печете до светло златисто кафяво и нежно-хрупкаво. Това трябва да отнеме около 15 минути.
Подредете върховете на аспержите върху вертикална чиния за сервиране или чиния.
Поръсете прясно настърган пармезан върху аспержите, ако желаете.
Поръсете италиански дресинг върху аспержите, за да му придадете повече вкус, ако желаете.
Завършил.
Печените аспержи бяха жилави. Защо?
Възрастните аспержи могат да бъдат доста трудни за начало и звучи все едно сте го сготвили прекалено.
В магазина за хранителни стоки изберете аспержи, които се съхраняват във вертикално положение и се съхраняват в тиган с прясна вода.
Не е нужно да подравнявате съда за печене с алуминиево фолио, но това прави лесно почистване.
Изберете пресни, зелени изглеждащи аспержи за най-добрия вкусен зеленчук.
Използвайте тиган за печене, за да приготвите 2 килограма печени (печени) аспержи.
Избягвайте сухи или стари изглеждащи аспержи.
Аспержите естествено ще откъснат дървесния връх, ако държите аспержите в себе си и използвате другата ръка, за да откъснете върха.
За да печете, а не да печете, аспержите предварително загрейте фурната до 260 ° C (500 ° F). Следвайте горните указания и печете аспержите при по-висока температура. Този метод е малко по-бърз, произвежда по-ясни връхчета от аспержи, но може да изкриви тавата за печене.
Използвайте ръкавици с ръкавици, за да извадите горещия тиган от фурната.
punctul.com © 2020