Как да си направим чубрица френски тост

Закусвате ли с близките си и всички те носят разнообразни вкусни храни, но нямате какво да донесете? Вашите приятели и семейство носят ястия като тост и омлет, но вие просто седите там неловко. Е, тази статия ще ви научи как да направите бърз и вкусен тост за закуска, който всички ще намерят апетитен!
Пригответе яйцето. Тази рецепта изисква само едно яйце, което ще направи приблизително една порция яйчен тост. Започнете с разбиването на яйцето си в голяма, плоска купа, която е достатъчно широка за вашия хляб. Разбийте яйцето непрекъснато, докато няма повече следи от яйчен белтък и не останете с кохезивна течност.
  • Уверете се, че биете внимателно и старателно, така че ястието ви да бъде равномерно приготвено, и да вкусите едно и също.
  • Можете да използвате каквото и да е вместо яйцето, което е приличен инструмент за биене, като камшик или дори вилица.
  • Можете да добавите щипка сол за допълнителен аромат, но това не е необходимо за приготвяне на ястието.
парче хлябът. Тъй като това вкусно ястие използва яйцата като основен източник на хранене, хлябът не трябва да е нищо сложно. Препоръчваме ви да използвате обикновен бял хляб, намерен на местния пазар, но пълнозърнестият продукт трябва да работи също толкова добре. Формата на вашия хляб всъщност няма значение, но ви препоръчваме да го нарежете по диагонал на 2 равни триъгълника, така че да можете да спестите малко хляб.
  • Можете да отрежете кората, в зависимост от предпочитанията си. Но имайте предвид, че ако не ви харесва здравината на коричката, коричката за хляб омеква след готвене с яйцето, оставяйки мека, хрупкава текстура навсякъде.
Пригответе тигана. Тиганът на това ястие трябва да бъде малко по-голям от хляба, оставяйки достатъчно място за излишната яйчена смес, тъй като част от него ще се отдели от вашия хляб. Запалете огъня или загрейте готварската печка до средна мощност и оставете тигана да седне там, предварително загрявайки, за няколко минути, преди да започнете. Сложете около 1/2 супена лъжица олио или масло върху тигана и го разстелете наоколо. Бъдете внимателни, за да не сложите твърде много, или ще стане прекалено мазно. (Можете да пропуснете тази стъпка, ако имате тиган с незалепващо покритие.) Ако сложите твърде малко, тостът ви може да залепи върху тигана. Точното количество е малко по-малко, отколкото бихте използвали за пържене на яйце.
Потопете хляба си. Преди просто да сложите хляба си директно в тигана, ще трябва да го потопите в яйчената смес, която сте приготвили по-рано. Потопете хляба си в купата, в която смесите яйцето, той трябва да пасне идеално. Уверете се, че оставяте хляба да накисне яйцето, но не забравяйте да го оставите толкова дълго, че да се разпадне.
  • Не потапяйте прекалено много, иначе ще изтече яйчната смес и хлябът ви може да се разпадне. Въпреки това, уверете се, че не добавяте твърде малко или иначе може да съсипе вкуса и текстурата на това ястие.
  • Ако чувствате, че сте приготвили твърде малко от яйчената смес, можете да натрошите повече според нуждите.
Сложете хляба си в тигана. Сега, когато хлябът ви е потопен и мокър, трябва да сложите хляба си в тигана. Направете това, като внимателно го поставите в средата на тигана. Съвсем нормално е, ако част от яйчената смес капе от вашия хляб и върху тигана, просто не забравяйте да изстържете това, преди да готвите следващото парче, за да не загори. Поставете внимателно.
Сгответе си хляба. Запържете хляба си на среден огън, докато едната страна стане златистокафява. Горната страна трябва да е светло жълта. Проверявайте долната страна от време на време, за да сте сигурни, че не гори, а перфектен златист цвят. След това обърнете хляба и направете същото за другата страна.
  • Внимавайте да не разкъсате хляба си в процеса, тъй като хлябът ще стане много мек. (Хлябът на снимката по-горе вече е обърнат).
Изкарай го. Когато и двете страни са сварени до златисто кафяво, изключете котлона. Внимателно извадете хляба с вилица или шпатула. Тъй като хлябът ви току-що е завършил готвенето, той все още ще е горещ, така че не забравяйте да го докоснете. Вашият пикантен тост с яйца е почти готов!
Повторете. Повторете предишните стъпки, докато не изтече яйчената смес или не сте доволни от количеството, което сте направили. Хлябът ви ще се готви по-бързо след първата филия, тъй като тиганът ви вече е загрял.
Овкусете го. Сега, когато цялото готвене е завършено, имате възможност да добавите малко повече вкус към него или просто да го изядете обикновено. Можете да добавите всичко, което искате. Ето някои от нещата, които можете да добавите върху хляба си:
  • Сироп (Клен, шоколад и др.)
  • Кондензирано мляко
  • Пчелен мед
  • захар
  • конфитюр
Насладете се на пикантния си френски тост! Просто се опитайте да не ядете прекалено много!
Трябва ли да добавя захар, когато бия яйцата си?
Всичко зависи от вашите лични вкусове. Добавянето на захар подслажда хляба ви, което означава, че можете да добавите по-малко сладки гарнитури. Ако добавите захар, просто добавете малко или вкусът ще бъде завладяващ.
punctul.com © 2020