Как да си направим препечена филийка със сусам

Препечен тост е вкусен вид тост, който често се сервира в китайски бюфети. Ето статия за това как да си направите сами за начало, като парти за храна, за напитки или много лека храна, придружена от обикновена салата. Започнете да четете от стъпка първа по-долу.
Размразявайте добре скаридите, ако са замразени. Черупка, обезкостете и изсушете добре.
Нарежете скаридите със свинска мас, докато образуват гладка паста.
Смесете панираната паста със солта, яйчния белтък, пролетен лук, корен от джинджифил, вино и царевично брашно.
Разстелете пастата от крема гъсто от едната страна на всяка филия хляб.
Нарежете хляба на четвъртинки, диагонално.
Разпределете равномерно сусамовите семена върху чиния или поднос.
Поставете парчетата хляб, разпределени отстрани надолу върху повърхността на сусамовите семена. Натиснете леко, така че всяко парче да има добро покритие от семена.
Загрейте олиото в уок или фритюрник до умерено горещо, след което намалете котлона малко преди пържене на хляба.
Запържете парчетата, разпределени отстрани, 2 - 3 филийки наведнъж до златисто.
Поставете препечения филийка върху листа от кухненска хартия, за да се отцеди излишното масло.
Завършил.
Нарежете готовия продукт на изящни форми с помощта на резачка за бисквитки или остър нож, ако искате препечените си скариди да изглеждат по-изискани и нямате нищо против да пропилите няколко разфасовки.
Обърнете внимание на съставките, ако имате хранителни алергии.
Работата в кухня с горещи и остри предмети може да бъде опасна. Вземете подходящи предпазни мерки.
punctul.com © 2020