Как да направите сладкишите по-дебели

Ако искате да сгъстите своя пюре, има много начини да го направите. Използвайте замразени плодове вместо пресен или добавете банан или авокадо към вашия пюре. Можете също да намалите количеството на използваната течност или да я замразите, преди да я добавите към вашия пюре. Хвърлете в чиа или ленени семена или използвайте желатин или ксантанова дъвка, за да направите пюрето си по-гъсто. Без значение коя рецепта е любимата ви, можете да я сгъстите бързо и лесно.

Сгъстяващи смути с плодове и зеленчуци

Сгъстяващи смути с плодове и зеленчуци
Използвайте замразени плодове за сгъстяване на пюре. Вместо да използвате пресни банани, горски плодове или други плодове, залепете ги във фризера за една нощ. Закупуването на замразени плодове често е по-евтино от пресни и ще можете да намерите неща, които може да не са в сезон и следователно не се предлагат пресни. [1]
  • Има дори и замразени плодови комбинации, така че никога не е било по-лесно да добавите шепа папая, гуава и ананас или боровинки, малини и ягоди към вашия пюре.
Сгъстяващи смути с плодове и зеленчуци
Добавете авокадо за кремообразна текстура. Авокадото е чудесно допълнение към всеки пюре. Те придават кремообразност, както и сгъстяват смутито, а вкусът им лесно се маскира от други аромати. Просто отстранете кожата и семената, нарязайте нарязаното на авокадо и го хвърлете в блендера с останалите съставки, като къдраво зеле, целина и сок. [2]
Сгъстяващи смути с плодове и зеленчуци
Опитайте манго за освежаващ вкус. Добавянето на манго е лек и освежаващ начин за сгъстяване на вашия пюре. Освен това е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на витамин С. Комбинирайте парченца манго с кокосово мляко, ананас, малини и лед за плодов, сладък пюре. [3]
Сгъстяващи смути с плодове и зеленчуци
Увеличете своя калий с банан. Бананът е основната съставка за много коктейли. Можете да комбинирате едно с горски плодове и други плодове, както и с овес, ядково масло и протеинов прах. Бананът не само ще ви сгъсти смутито, но и добавя калий и фибри към напитката. [4]
Сгъстяващи смути с плодове и зеленчуци
Увеличете богатството с тиквено пюре. Тиквеното пюре добавя възхитителен вкус на есента, като същевременно сгъстява вашия пюре. Опитайте пюре от бадемово мляко, тиквено пюре, банани и канела. Можете дори да го подсладите с малко мед, ако желаете. [5]

Използване на зърно и ядки

Използване на зърно и ядки
Добавете лъжичка орехово масло за добавен протеин. Маслото от ядки, като кашу, бадем или фъстъче, добавете дебелина и протеини към всеки пюре. Те също така осигуряват кремообразен, орехов вкус, който добавя още един слой към вашата напитка. Добавете супена лъжица или повече в допълнение към съставки като мляко и банан. [6]
Използване на зърно и ядки
Сложете в лъжичка семена от чиа, за да увеличите фибрите. Чиа семената абсорбират тонове течност, така че това е сигурен начин за сгъстяване на вашия пюре. Те също са пълни с фибри и мастни киселини, така че те правят питателна добавка към всяка рецепта. Опитайте да смесите боровинки, чиа семена, бадемово мляко и канела. [7]
Използване на зърно и ядки
Хвърляйте в малко овес, за да сте пълни. Овесът не само придава дебелина на вашия пюре, но също така ви помага да сте пълни с часове. Изберете измежду овес от моментални, валцувани или нарязани на стомана, всички от които имат еднаква хранителна стойност. Комбинирайте ги с банан, плодове и кокосово мляко за вкусна напитка. [8]
Използване на зърно и ядки
Използвайте ленени семена, за да подсладите вашия пюре. Ленените семена имат сладък и орехов вкус, а също така добавят фибри и Омега-3. Използвайте кафемелачка, за да разбиете ленените семена, преди да ги смесите с вашия смути. Те имат страхотен вкус, когато се смесват с кисело мляко, фъстъчено масло, мед и банани. [9]

Добавяне на други сгъстители

Добавяне на други сгъстители
Използвайте ксантанова дъвка, без да променяте аромата. Страхотното нещо за ксантановата дъвка е, че тя няма да промени вкуса на вашия пюре. Това е безвкусно влакно на растителна основа, което сгъстява и емулгира течности. Можете да добавите as чаена лъжичка към всеки коктейл, независимо от съставките, за да сгъстите напитката си по естествен начин. [10]
Добавяне на други сгъстители
Добавете протеин с лъжичка прах. Протеиновият прах не само добавя изстрел от протеин към сутрешния ви пюре, но и сгъстява напитката. Смесете ванилов протеинов прах с бадемово мляко, кафе и банан за пълнеж и ободряващо сутрешно пюре. [11]
Добавяне на други сгъстители
Опитайте желатин за допълнителни ползи за здравето. Не само можете да сгъстите пюре с желатин, той е чудесен и за косата, ноктите и ставите. Добавете малка лъжичка към пюре, направено от къдраво зеле, целина, ябълки и бадемово мляко. Желатинът е безвкусен, така че не е нужно да се притеснявате, че ще промени любимите си вкусове. [12]

Промяна на вашите течности

Промяна на вашите течности
Не използвайте толкова течност. Ако имате рецепта, която обичате, но смятате, че е малко прекалено тънка, просто намалете количеството на използваната течност. Опитайте да го намалите с една четвърт и вижте дали сте доволни от текстурата на пюрето. Ако не, добавете сгъстител като ксантанова дъвка и следващия път използвайте по-малко течност. [13]
Промяна на вашите течности
Използвайте гръцко кисело мляко вместо мляко. Използването на гръцко кисело мляко на мястото на вашата течна съставка, като мляко или кокосово мляко, придава текстура и дебелина на пюре. Гръцкото кисело мляко има страхотен вкус в комбинация с горски плодове и банани. [14]
  • Можете да използвате редовно кисело мляко вместо гръцко, ако предпочитате.
Промяна на вашите течности
Замразете течностите. Вместо да добавяте течност към вашия пюре, замразете част от любимата си течност в тави за кубчета лед. Можете да направите това с мляко, сок, сметана, бадемово мляко или кокосово мляко. След това просто хвърлете замразените кубчета във вашия пюре и го смесете, за да го сгъстите! [15]
Ако пюрето ви стане прекалено гъсто, просто добавете малко допълнителна течност, като лед, сок или мляко, и го смесете отново.
punctul.com © 2020